FC2ブログ

Home

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

最近やることが多くて、またどれもやりたいことばかりで、良い忙しさで充実しています。
今回は木工教室主催のそば打ち講習会があったので妻を連れてそば打ち体験を。

そば粉は教室の方が作ったもので、こね鉢も自作(しかも漆塗り)、水は凝り性のメンバーが里見から汲んできた水で辛み大根を作っている人もいて、そばつゆまで手作り。なんともまあ贅沢尽くし!

「やってみっけ?」

との一声で先陣を切る私。最初はおっかなびっくりでしたが、慣れてくると面白いものです。
121123そば打ち中

旨いかどうかは別として、作業自体はシンプルで道具さえあれば時間を対してかかりません。茹で終わるまでに3、40分もあれば十分な位でした。

余ったそばは家に持ち帰って晩御飯に。一日でこんなに食べたのは初めてです。苦しい。

121123そば打ち
スポンサーサイト

Home

コメント

コメントする

サイト管理者にのみ通知する

トラックバックURL


トラックバック


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。